Iisraeli arheoloogid leidsid iidse viinamarjapressi, mida võib pidada omaaegseks tehnikasaavtuseks.
1400 aasta vanuse pressi suurus on 15 korda 16,5 meetrit, kirjutab AP.
Press leiti Jeruusalemmast 40 kilomeetri kaugusel Nahal Soreqis toimuvatel väljakaevamistel.
«Veini tegemiseks kasutatud press leiti paigast, mis oli kunagi tähtis põllumajanduspiirkond. Seal oli veinivalmistamine juba iidsel ajal kõrgel tasemel,» selgitas Iisraeli antiigiameti juht Uzi Ad.
Veinitegemise eseme leidmise ala kuulus siis Ida-Rooma keisririigi koosseisu.
«Veinipressi suurus viitab sellele, et sellega ei toodetud jooki ainult kohalikuks tarbeks. Oletatavalt eksporditi sealset veini Egiptusesse, mis oli tolle aja tähtsaim turg, kui ka Euroopasse,» selgitas Ad.
Arheoloogide kinnitusel on selle veinipressi puhul tegemist oma aja tehnoloogiasaavutusega, mida oli täiustatud põlvest-põlve.
Veinipressi põhi oli tugevast materjalist, mida kattis mosaiik. Selle sees trambiti viinamarjad puruks. Enne trampimist lasti viinamarju seal laagerduda.
Viinamarjamahl voolas pressist kahte suurde jagamisvaati ja sealt edasi väiksematesse laagerdusvaatidesse.
Nahal Soreqi kohaliku omavalitsusjuhi Eli Eskozido kinnitusel veinipressi jäänused konserveeritakse ning paik avatakse hiljem külastajatele.
Postimees 15.02.2010
Toimetas Inna-Katrin Hein
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti